Вкусные рецепты от Медвежонка

Салат с ветчиной «Пятерка»

01-10-2013
Вкусный нежный салат, который очень быстро готовится.

Ингредиенты:
200 г ветчины
100 г маринованных шампиньонов
100 г маслин
1⁄2 банки кукурузы (150 г)
2 яйца
майонез
салатные листья для подачи (по желанию)

Салат из 5 вкусных ингредиентов – сытной ветчины, слегка острых шампиньонов, пикантных маслин, нежных вареных яиц и сладкой кукурузы. Все эти ингредиенты очень хорошо дополняют друг друга, и представляют собой вкусный и сытный салат.

Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Ветчину порезать небольшими брусочками.

Шампиньоны порезать пластинками.

Маслины порезать кружочками.

Яйца порезать небольшими кусочками.

В салатник положить ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу.
Добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости немного посолить.

Можно салат подать просто на одной тарелке.

А можно подать вот так, порционно.
Для этого, в бокалы или стаканы вложить по 2 салатных листа вдоль стенок.
Внутрь аккуратно положить салат.

Рекомендую попробовать