Вкусные рецепты от Медвежонка

Необычный салат

26-09-2013
Необычный салат из обычной моркови и огурца.

Ингредиенты:
1 огурец
1 морковь
Заправка:
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. яблочного уксуса 6%
1 ч.л. сахара
1 зубчик чеснока
1⁄4 ч.л. красного острого перца
1⁄4 ч.л. молотого черного перца
щепотка соли

Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

Приготовление:
Сделать заправку – смешать растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.

Огурец и морковь почистить.

Нарезать их овощным ножом на тонкие пластинки по длине (нарезать по очереди и прямо над тарелкой).

Полить заправкой.

Рекомендую попробовать