Вкусные рецепты от Медвежонка

Коктейль из креветок

28-02-2013
креветки
авокадо
красный лук
огурец
кинза
кетчуп
майонез
кайенский перец
сок лимона
соль

Приготовление:
1. Коктейль из креветок можно кокетливо подать в бокале, или неожиданно поместить его в половинку авокадо.
2. Чем интереснее, тем интереснее.
Креветки очистите.
3. Для красоты оставьте на парочке из них головы и хвосты. При желании, можно использовать и другие морепродукты.
4. Мелко порубите зелень и красный лук, кубиками нарежьте огурец и авокадо.
5. Честно говоря, не могу поверить, что даю такой рецепт соуса. Смешайте кетчуп и майонез… По вкусу приправьте соус лимонным соком, солью и кайенским перцем. Сложно?
6. Смешайте овощи с креветками, сложите туда, откуда ваш восторженный сотрапезник будет питаться, и залейте соусом.
7. Подавайте коктейль из креветок с таким лицом, как будто это макароны с сосисками. Эффект будет.

Рекомендую попробовать